Riesling Ried Heiligenstein 1. Lage* Schloss Gobelsburg 2021

Hersteller: Schloss Gobelsburg
Kategorie: Weisswein
Weinstil: ausdruckstark & fein
Geschmack: trocken
Herkunft: Österreich/Kamptal
Artikel-Nr.: 41009
Globalwine - Vegan Globalwine - Holzausbau Globalwine - 98     Falstaff   98 Globalwine - 95     James Suckling   95
75 cl
Charakter
Die Weine der Riede Heiligenstein präsentieren sich in
einem mittleren Strohgelb, in der Nase mit eleganter und mittlerer
Aromatik. Am Gaumen zeigt sich ein trockener Wein mit angenehmer Säure
und mittlerem Körper zu Fischgerichten der Hochküchen ebenso passend, , wie zu kräuterbetonten Kompositionen. Die Weine vom Ried Heiligenstein
können in ihrer Jugend genossen werden, entfalten ihr volles Potential nach
6-8 Jahren, haben allerdings ein Reifepotential von 25-40 Jahren.
Ausbau
Basierend auf dem Zöbinger Perm wachsen die Reben auf einer ganz eigenständigen Bodenformation geprägt durch Silt, Arkose, Sandstein und organischen Sedimenten. Teile daraus gehören zu den ältesten von Schloss Gobelsburg bewirtschafteten Weingärten. Reifung in Eichenfässern für 18 Monate.

Detailinformationen zu Riesling Ried Heiligenstein 1. Lage*

  • Artikel-Nr. 41009
  • Kategorie Weisswein
  • Ursprungsbezeichnung DAC
  • Jahrgang 2021
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil ausdruckstark & fein
  • Rebsorten Riesling 100%
  • Herkunft Österreich/Kamptal
  • Alkoholgehalt 13.5 % Vol.
  • Trinkreife 2023 - 2040
  • Trinktemperatur 8° C - 10° C
  • Allergiehinweis enthält Sulfite
  • Hersteller Schloss Gobelsburg
  • Gebinde Karton à 6 Einheiten
  • Passt zu Vorspeisen, Salzwasserfisch, Süsswasserfisch, Asiatisch scharf, Meeresfrüchte
  • Bewertungen Falstaff: 98 James Suckling: 95