Riflessi D'Epoca Brivio 2019

Hersteller: Brivio
Kategorie: Rotwein
Weinstil: fruchtig & aromatisch
Geschmack: trocken
Herkunft: Schweiz/Tessin
Artikel-Nr.: 40841
Globalwine - Holzausbau
75 cl
Charakter
Komplex und intensiv, mit Noten von Pflaumen und Sauerkirschen. Röstnoten die an Lakrtiz erinnern, vergleitet mit leichten GewĂŒrzdĂŒften.

Geschmack: Weiche, vollmundige Frucht. Frisch, elegant, reich mit einer guten Struktur und sĂŒsslichen Gerbstoffen. Der Abgang ist harmonisch, ausgewogen und lang.
Ausbau
Traditionelle Kelterung mit verlĂ€ngerter Maischestandzeit von 13 bis 17 Tagen bei 30Âș bis 32Âș C. Nach der GĂ€rung verweilt der Wein ĂŒber 13 Monate in Barriques aus französischer Eiche. HĂ€ufiges Umziehen der Barriques erlaubt eine AbfĂŒllung ohne Schönung, Kaltstabilisierung und Filtrierung; als Zeichen dieses schonenden Umgangs kann sich ein leichtes Depot in der Flasche bilden.

Detailinformationen zu Riflessi D'Epoca

  • Artikel-Nr. 40841
  • Kategorie Rotwein
  • Ursprungsbezeichnung AC/MO
  • Jahrgang 2019
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil fruchtig & aromatisch
  • Rebsorten Merlot 100%
  • Herkunft Schweiz/Tessin
  • Alkoholgehalt 13.8 % Vol.
  • Trinkreife 2022 - 2027
  • Trinktemperatur 16° C - 18° C
  • Allergiehinweis enthĂ€lt Sulfite
  • Hersteller Brivio
  • Gebinde Karton Ă  6 Einheiten
  • Passt zu Risotto, Geschmortes, rotes Fleisch