Rossana Dolcetto d'Alba, Biologisch Ceretto 2022

Hersteller: Ceretto
Kategorie: Rotwein
Weinstil: leicht & fruchtig
Geschmack: trocken
Herkunft: Italien/Piemont
Artikel-Nr.: 39139
Globalwine - Bio Globalwine - 91     James Suckling   91
75 cl
Charakter
Man erwartet easy drinking bei einem Dolcetto, aber hier wird doch etwas Substanz und Stoff geboten, so dass der Wein ganz gut zu herzhaftem Essen passt.
Schönes jugendliches Kirschrot. Ansprechender Blumenduft mit etwas Marzipannoten.
Im Gaumen saftig mit schöner jugendlicher Frucht, recht satte Struktur mit weichem Gerbstoff, feinem Schmelz, sehr schön ausgewogen.
Ausbau
VergÀrung und kurzer Ausbau im Stahltank

Detailinformationen zu Rossana Dolcetto d'Alba, Biologisch

  • Artikel-Nr. 39139
  • Kategorie Rotwein
  • Ursprungsbezeichnung DOC/MO
  • Jahrgang 2022
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil leicht & fruchtig
  • Rebsorten Dolcetto 100%
  • BIO-Produkt Bio-Produkt nach CH-Bio-006
  • Herkunft Italien/Piemont
  • Alkoholgehalt 13.5 % Vol.
  • Trinkreife - 2024
  • Trinktemperatur 10° C - 12° C
  • Allergiehinweis enthĂ€lt Sulfite
  • Hersteller Ceretto
  • Gebinde Karton Ă  6 Einheiten
  • Passt zu Pasta, Pizza
  • Bewertungen James Suckling: 91