Rubino* Tenuta Castello di Morcote 2021

Kategorie: Rotwein
Weinstil: ausdruckstark & fein
Geschmack: trocken
Herkunft: Schweiz/Tessin
Artikel-Nr.: 38859
Globalwine - Holzausbau
75 cl
Charakter
Rubinrote Farbe. Die Nase ist intensiv und fruchtig mit Noten von Brombeeren und Pflaumen, die von Gewürznoten begleitet werden.
Am Gaumen zeigen sich feine und elegante Tannine, die dem Wein eine Vollmundigkeit und angenehme Abgerundetheit verleihen. Ein eleganter Merlot, der voller Ausdruck des Terroirs des Mendrisiotto ist.
Ausbau
Mazeration für 15 Tage auf den Schalen in Stahltanks, bei kontrollierter Temperatur. Die Masse verfeinert etwa 5 Monate in kegelförmigen Holzbottichen und dann für weitere 6-8 Monate in zum zweiten und dritten Mal verwendeten Barriques.

Detailinformationen zu Rubino*

  • Artikel-Nr. 38859
  • Kategorie Rotwein
  • Ursprungsbezeichnung DOC/EA
  • Jahrgang 2021
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil ausdruckstark & fein
  • Herkunft Schweiz/Tessin
  • Alkoholgehalt 13.5 % Vol.
  • Trinkreife 2021 - 2025
  • Trinktemperatur 16° C - 18° C
  • Allergiehinweis enthält Sulfite
  • Hersteller Tenuta Castello di Morcote
  • Gebinde Karton à 6 Einheiten
  • Passt zu Risotto, Braten, Pizza, Pasta, Wild