Salmos

Bodega El Lloar - Familia Torres

2017

Kategorie: Rotwein
Weinstil: kräftig & würzig
Geschmack: trocken
Herkunft: Spanien/Priorat
Artikel-Nr.: 36997
Globalwine - Holzausbau
90
93
92
75 cl
Charakter
Salmos, der "leichtere" der zwei Top- Prioratweine von Torres zeigt sich mit einem schönen, jugendlichem Violettrot im Glas. Schöne, üppige Fruchtnoten von schwarzen und roten Beeren, dazu etwas pfeffrige Nuancen und einen Hauch Vanille - sehr einladend! Im Gaumen mit viel saftigem Fruchtextrakt. Solide aber milde Tannine geben dem Wein Rückgrat, feiner Schmelz und ein langer Nachhall der noch jugendlichen Frucht machen den Wein bereits jetzt zu einem schönen Trinkvergnügen.
Ausbau
Gewachsen auf den berühmten Llicorellaböden des Priorat, die ein Terroir bieten, das zu hochkonzentrierten Weinen mit Mineralität und guter natürlicher Säure führt. Die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht tragen zur optimalen Reifung der Trauben bei und verstärken deren Aroma und Intensität.
Der Wein wird 14 Monate in französischen Barriques ausgebaut.
Detailinformationen
  • Artikel-Nr. 36997
  • Kategorie Rotwein
  • Ursprungsbezeichnung DOQ/MO
  • Jahrgang 2017
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil kräftig & würzig
  • Rebsorten Carinena 50%, Garnacha 40%, Syrah 10%
  • Herkunft Spanien/Priorat
  • Alkoholgehalt 14.5 % Vol.
  • Trinkreife 2018 - 2023
  • Trinktemperatur 14° C - 17° C
  • Allergiehinweis enthält Sulfite
  • Hersteller Bodega El Lloar - Familia Torres
  • Gebinde Karton à 6 Einheiten
  • Passt zu Grilladen, Geflügel, Risotto, Pasta
  • Bewertungen Robert Parker: 90 James Suckling: 93 Guia Penin: 92