Salmos Porrera Bodega El Lloar - Familia Torres 2019
Hersteller: Bodega El Lloar - Familia Torres
Kategorie:
Rotwein
Weinstil: kräftig & würzig
Geschmack: trocken
Artikel-Nr.: 39278
92
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75 cl
Charakter
Salmos, der "leichtere" der zwei Top- Prioratweine von Torres, zeigt sich mit einem schönen, jugendlichem Violettrot im Glas. Schöne, üppige Fruchtnoten von schwarzen und roten Beeren, dazu etwas pfeffrige Nuancen und einen Hauch Vanille - sehr einladend! Im Gaumen mit viel saftigem Fruchtextrakt. Solide aber milde Tannine geben dem Wein Rückgrat, feiner Schmelz und ein langer Nachhall der noch jugendlichen Frucht machen den Wein bereits jetzt zu einem schönen Trinkvergnügen.
Ausbau
Gewachsen auf den berühmten Llicorellaböden des Priorat, die ein Terroir bieten, das zu hochkonzentrierten Weinen mit Mineralität und guter natürlicher Säure führt. Die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht tragen zur optimalen Reifung der Trauben bei und verstärken deren Aroma und Intensität.Die Gärung findet in Edelstahltanks statt mit anschließender malolaktischer Gärung in französischer Eiche. Der Salmos wird 14 Monate in französischen Barriques (20% neues Holz) und Fuder Fässern ausgebaut.
Detailinformationen zu Salmos Porrera
- Artikel-Nr. 39278
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Kategorie Rotwein
- Ursprungsbezeichnung DOQ/MO
- Jahrgang 2019
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Format 75 cl
- Geschmack trocken
- Weinstil kräftig & würzig
- Alkoholgehalt 14 % Vol.
- Trinkreife 2019 - 2028
- Trinktemperatur 14° C - 17° C
- Allergiehinweis enthält Sulfite
- Hersteller Bodega El Lloar - Familia Torres
- Gebinde Karton à 6 Einheiten
- Passt zu Grilladen, Geflügel, Risotto, Pasta