Sangre de Toro Blanco 0,0° *Alkoholfrei*

Sangre de Toro

2020

Hersteller: Sangre de Toro
Kategorie: Weisswein
Weinstil: jung & frisch
Geschmack: trocken
Herkunft: Spanien/Catalunya
Artikel-Nr.: 37542
Globalwine - Vegan
75 cl
Charakter
Im Glas helles Strohgelb mit grünlichem Glanz. In der Nase intensives, duftiges Bouquet mit den rebsortentypischen Muscat-Aromen von Rosenblüten, reifen Birnen, Bananen und einem frischen Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen dann köstlich erfrischend mit feinen Anklängen der bereits im Bouquet erschnupperten Aromen und wunderschöner Länge im Finale.
Geniessen Sie Sange de Toro Blanco 0.0 als Aperitif oder frischen Sommerdrink auf der Terrasse, zu Meeresfrüchten, Fisch, Pasta, u.vm. - bei nur halb so viel Kalorien wie normalem Weißwein, kann es ruhig ein Häppchen mehr sein!
Anmerkung: Als alkoholfreies Getränk ist Sangre de Toro Blanco 0.0 rechtmäßig kein Wein.
Ausbau
Gesund und optimal ausgereift wird ab September der Muscat geernet und exakt wie ein klassischer Torres-Weißwein vinifiziert: Strenge Aussortierung, vollständige Entrappung gefolgt von Mahlung in der Presse. Es folgt eine rund zweiwöchige Vergärung des Mosts im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen von 14-16 °C. Danach wird dem Weißwein behutsam der Alkohol entzogen. Das Ergebnis ist ein Wein-Getränk mit prallem Rebsortenaroma, allen natürlichen Vitaminen, Antioxidantien, Mineralstoffen - nur ohne (< 0,03 %) Alkohol
Detailinformationen
  • Artikel-Nr. 37542
  • Kategorie Weisswein
  • Ursprungsbezeichnung DO/MO
  • Jahrgang 2020
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil jung & frisch
  • Rebsorten Muscat d' Alexandria 100%
  • Herkunft Spanien/Catalunya
  • Trinkreife 2021 - 2023
  • Trinktemperatur 6° C - 9° C
  • Allergiehinweis enthält Sulfite
  • Hersteller Sangre de Toro
  • Gebinde Karton à 6 Einheiten
  • Passt zu für sich alleine, Pasta, Sushi, Salzwasserfisch, Süsswasserfisch, Apéro