Sassicaia* Tenuta San Guido 2020

Hersteller: Tenuta San Guido
Kategorie: Rotwein
Weinstil: krĂ€ftig & wĂŒrzig
Geschmack: trocken
Herkunft: Italien/Toskana
Artikel-Nr.: 40980
Globalwine - Holzausbau Globalwine - 96     Robert Parker   96 Globalwine - 97     James Suckling   97
75 cl
Charakter
Sassicaia ist und bleibt eine Legende. Ein grossartiger Wein, der bereits seit mehr als 50 Jahren abgefĂŒllt wird. Dieser Jahrgang besticht durch seine duftenden AnklĂ€ngen von Waldboden, ZitrusfrĂŒchten und tiefen dunklen FrĂŒchten. Schwarze Johannisbeeren. Zedernholz und schwarzer Tee. Etwas Balsamico. Kiefernnadeln. Vollmundig und Ă€usserst saftig. Wirklich lang, strukturiert und vollstĂ€ndig. Pikant und energiegeladen mit einer geradlinigen Linie von frischen Tanninen und SĂ€ure. Ganz im Stil von Sassicaia. Sehr verlockend in einer jugendlichen und lebendigen Art und Weise, aber dieser Wein wird in drei bis vier Jahren noch besser sein.
Ausbau
Die Trauben stammen von verschiedenen Weinbergen oberhalb des Dorfes Bolgheri und werden sorgfĂ€ltig nach QualitĂ€t sortiert. Nach einer schonenden Zerkleinerung erfolgt eine etwa 15-tĂ€gige Mazeration in Edelstahltanks. Danach reift der junge Wein fĂŒr 24 Monate in französischen Barrique-FĂ€ssern. Im SpĂ€therbst wird der Wein dann in Flaschen abgefĂŒllt, wo er fĂŒr ein weiteres Jahr ruht.

Detailinformationen zu Sassicaia*

  • Artikel-Nr. 40980
  • Kategorie Rotwein
  • Ursprungsbezeichnung DOCG
  • Jahrgang 2020
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil krĂ€ftig & wĂŒrzig
  • Herkunft Italien/Toskana
  • Alkoholgehalt 14 % Vol.
  • Trinkreife 2027 - 2040
  • Trinktemperatur 16° C - 18° C
  • Allergiehinweis enthĂ€lt Sulfite
  • Hersteller Tenuta San Guido
  • Gebinde KI Ă  6 Einheiten
  • Passt zu rotes Fleisch
  • Bewertungen Robert Parker: 96 James Suckling: 97