Sauvignon DOC Collio

Felluga Livio

2020

Hersteller: Felluga Livio
Kategorie: Weisswein
Weinstil: jung & frisch
Geschmack: trocken
Herkunft: Italien/Friaul
Artikel-Nr.: 37580
Globalwine - Aktion
75 cl
Charakter
Strohgelb mit hellgrünen Reflexen, voll, leuchtend und frisch. In der Nase intensiv und komplex, sortenrein und raffiniert. Fruchtige Noten von Pfirsich, Ananas, Litschi und Passionsfrucht, unterlegt mit angenehmen Noten von Kräutern, Ingwer, Salbei, Pfefferminze und Feuerstein.
Gaumen: Ausgezeichnete Frische und mit grosser geschmacklicher Finesse. Ein Wein mit Ausdauer, der von einer ausgewogenen Säure getragen wird und mit einer fesselnden mineralischen und balsamischen Note abschliesst.
Ausbau
Die Trauben werden sorgfältig entrappt und sanft gepresst. Anschliessend wird der gewonnene Traubenmost temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren. Nach der Gärung wird der Wein für sechs Monate auf der Hefe in den Edelstahlbehältern gelagert und dann nochmal für mindestens zwei Monate in der Flasche gereift.
Detailinformationen
  • Artikel-Nr. 37580
  • Kategorie Weisswein
  • Ursprungsbezeichnung DOC
  • Jahrgang 2020
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil jung & frisch
  • Rebsorten Sauvignon Blanc 100%
  • Herkunft Italien/Friaul
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Trinkreife - 2025
  • Trinktemperatur 8° C - 14° C
  • Allergiehinweis enthält Sulfite
  • Hersteller Felluga Livio
  • Gebinde Karton à 6 Einheiten
  • Passt zu weisses Fleisch, Hartkäse, Weichkäse, Apéro
  • Bewertungen Gambero Rosso Vini d'Italia : 2