Im Glas schönes Hellgelb. Typische Aromen von Melone, Pfirsich und Pfeffer prägen das Bouquet. Am Gaumen trocken mit bemerkenswerter Länge und einem grossartigen Frische-Kick.
Ausbau
Sorgfältige Ernte. Der geklärte Most gärt bei temperaturkontrollierten 18-19 °C. Dann wird der Wein für 5 Monate im Edelstahltank auf seinem edlen Bodensatz gegärt, um die sortentypischen Merkmale des Sauvignon Blanc herauszuarbeiten.
Detailinformationen
Artikel-Nr. 38394
Kategorie Weisswein
Ursprungsbezeichnung DOC/MO
Jahrgang 2021
Format 75 cl
Geschmack trocken
Weinstil aromatisch & frisch
Rebsorten Sauvignon Blanc 100%
Herkunft Italien/Friaul
Alkoholgehalt 13 % Vol.
Trinkreife 2021
- 2025
Trinktemperatur 8° C
- 10° C
Allergiehinweis enthält Sulfite
Hersteller Bosco del Merlo
Gebinde Karton à 6 Einheiten
Passt zu weisses Fleisch, Hartkäse, Weichkäse, Apéro
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