Mittleres Rubingranat mit violetten Reflexen, in der Nase dunklen Beeren, reife Kirschfrucht, feine Edelholzwürze. Am Gaumen rotbeergie Nuancen. Saftig, elegante Textur, sehr gut integriertes Tannin, im Finale angenehme Extraktsüsse.
Ausbau
Johann Schwarz - nicht nur berühmter Winzer sondern auch Meister-Metzger mit überregionalem Koryphäen-Status. Sein Weingut besteht erst seit 1999, hat jedoch jetzt schon Kultstatus. Mit seinen kraftvoll-eleganten Rotweinen hat er für den Weinbau im Burgenland neue Massstäbe gesetzt. Sein önologisches Filetstück ist der Schwarz Rot, der zu 100% aus Zweigelt besteht und für 19 Monate in 90% neuem Holz ausgebaut wird.
Detailinformationen
Artikel-Nr. 40751
Kategorie Rotwein
Ursprungsbezeichnung EA
Jahrgang 2017
Format 75 cl
Geschmack trocken
Weinstil fruchtig & weich
Rebsorten Zweigelt 100%
Herkunft Österreich/Burgenland
Alkoholgehalt 13.5 % Vol.
Trinkreife 2019
- 2026
Trinktemperatur 16° C
- 18° C
Allergiehinweis enthält Sulfite
Hersteller Weingut Johann Schwarz
Gebinde Karton à 6 Einheiten
Passt zu Lamm geschmort, Entenbrust, rotes Fleisch
BewertungenFalstaff: 94
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