Schönes Violett-Rot. Das Aroma erinnert an dunkle Beeren, Lakritze und – zart im Hintergrund – an Schokolade. Der Gaumen präsentiert sich vollmundig und harmonisch. Ein Wein, der sich jeder Speise perfekt anpasst.
Ausbau
Maischegärung im Stahltank, Ausbau in gebrauchten Barriques (10%).