Soave Balinda, Biologisch Cantina Benini Alessandro 2022
Hersteller: Cantina Benini Alessandro
Kategorie:
Weisswein
Weinstil: leicht & fruchtig
Geschmack: trocken
Artikel-Nr.: 38963
75 cl
Charakter
Grünlich-gelbe Farbe mit strohgelben Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein Hauch von Blumen und weisser Frucht. Im Geschmack fruchtig und spritzig. Der Wein zeichnet sich durch seine Frische und Länge aus.
Ausbau
Die Trauben werden von Hand in 20 kg schweren Kisten geerntet. Dann werden sie weich gepresst und der Most durch Dekantieren geklärt. Der Most gärt 10 Tage lang in Stahltanks mit kontrollierter Temperatur.Nach Abschluss der Gärung ruht der Wein fünf Monate lang auf der Hefe im Stahltank, wöchentliche Bâtonnage.
Detailinformationen zu Soave Balinda, Biologisch
- Artikel-Nr. 38963
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Kategorie Weisswein
- Ursprungsbezeichnung DOC/MO
- Jahrgang 2022
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Format 75 cl
- Geschmack trocken
- Weinstil leicht & fruchtig
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Rebsorten Garganega 100%
- BIO-Produkt Bio-Produkt nach CH-Bio-006
- Alkoholgehalt 12.5 % Vol.
- Trinkreife - 2025
- Trinktemperatur 8° C - 10° C
- Allergiehinweis enthält Sulfite
- Hersteller Cantina Benini Alessandro
- Gebinde Karton à 6 Einheiten
- Passt zu Apéro, Antipasti, Vorspeisen, Meeresfrüchte