St Henri ist ein altehrwürdiger und alternativer Ausdruck von Shiraz und ein faszinierender Kontrapunkt zu Grange. Unter den hochwertigen australischen Rotweinen ist er ungewöhnlich, da er auf keine neue Eiche angewiesen ist. Zum ersten Mal von Penfolds in den frühen 1950er Jahren auf den Markt gebracht (erster kommerzieller Jahrgang 1957), erhielt es in den 1990er Jahren ein neues Leben, als seine Qualität und sein unverwechselbarer Stil besser verstanden wurden. Stolz, ein Weinstil, der nicht dem Diktat von Mode oder Kommerz erlegen ist. St. Henri ist in jungen Jahren reich und plüschig und gewinnt mit zunehmendem Alter weiche, erdige, mokkaartige Charaktere. Er reift in einer Auswahl alter großer Fässer, die es dem Wein ermöglichen, sich zu entwickeln und ihm einen minimalen, wenn überhaupt, Eichencharakter verleihen. Obwohl sich ein kleiner Anteil Cabernet in die Mischung einschleichen kann, bleibt der Schwerpunkt für St Henri Shiraz.
Detailinformationen
Artikel-Nr. 40828
Kategorie Rotwein
Jahrgang 2018
Format 75 cl
Geschmack trocken
Weinstil kräftig & würzig
Rebsorten Shiraz 100%
Herkunft Australien/South Australia
Alkoholgehalt 14.5 % Vol.
Trinkreife 2025
- 2040
Trinktemperatur 16° C
- 18° C
Allergiehinweis enthält Sulfite
Hersteller Penfolds
Gebinde KI à 6 Einheiten
Passt zu rotes Fleisch, Grilladen, Lamm geschmort
BewertungenRobert Parker: 97
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