"STEINREICH" Riesling trocken
Weingut Ansgar Clüsserath
2018
Hersteller: Weingut Ansgar Clüsserath
Kategorie: Weisswein
Weinstil: fein & aromatisch
Geschmack: trocken
Herkunft: Deutschland/Mosel
Artikel-Nr.: 37038
92
75 cl
Charakter
Blauschiefer und Schieferverwitterungsboden bilden die Oberschicht des Weinberges, der Untergrund ist ebenfalls felsig, wodurch eine intensiv-würzige Mineralität an die Reben abgegeben wird. Der Wein weist feine grüne Aromen von Kiwi und Apfel auf sowie eine leichte Fruchtigkeit von Steinobst. Florale Aromen gepaart mit verspielter Säure, Salzigkeit und komplexer Mineralität geben dem Steinreich Riesling einen ganz besonderen Charakter!
Ausbau
Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend gepresst. Spontangärung im klassischen Mosel Holzfass (Fuderfass). Danach liegt der Wein bis Juni auf der Hefe.
Detailinformationen
- Artikel-Nr. 37038
- Kategorie Weisswein
- Ursprungsbezeichnung EA
- Jahrgang 2018
- Format 75 cl
- Geschmack trocken
- Weinstil fein & aromatisch
- Rebsorten Riesling 100%
- Herkunft Deutschland/Mosel
- Alkoholgehalt 11 % Vol.Trinkreife 2020 - 2026Trinktemperatur 6° C - 8° CAllergiehinweis enthält SulfiteHersteller Weingut Ansgar ClüsserathGebinde Karton à 6 EinheitenPasst zu Süsswasserfisch, Salzwasserfisch, Weichkäse, Hartkäse, Apéro