Taittinger Comtes de Champagne Rosé Champagne Taittinger 2013

Kategorie: Schaumwein
Weinstil: komplex & reif
Geschmack: Brut
Herkunft: Frankreich / Champagne
Artikel-Nr.: 50727
Globalwine - Holzausbau Globalwine - 98     James Suckling   98
75 cl
Charakter
Der 2013 Comtes de Champagne Rosé präsentiert sich in einem wunderschönen, zarten Lachsrosa mit einem eleganten, kristallklaren Funkeln. In der Nase zugleich zart und verführerisch, offenbart er eine hohe aromatische Komplexität, die frische und fruchtbetonte Akzente mit einem Hauch von Bitterkeit verbindet. Der Auftakt ist frisch und lebhaft, getragen von einer spritzigen Säure, welche von Mandarine, rosa Grapefruit und Blutorange umhüllt wird. Die seidige Perlage untermauert eine kräftige und ausgewogene Struktur, die in einen langen, frischen und eleganten Abgang übergeht.
Ausbau
Die Pinot Noir stammen aus den besten Lagen der Montagne de Reims, ein Teil davon (13 %) ist als Rotwein ausgebaut, welche dem Champagner eine schöne Tanninstruktur mit Aromen roter und schwarzer Früchte verleiht. Die Chardonnays von der Côte des Blancs (die alle unter den Grands Crus der Champagne als 100% eingeordnet werden) verleihen der Assemblage Feinheit und Frische. Es werden nur die ersten Pressungen verarbeitet, die diesem außergewöhnlichen Champagner Struktur und Lagerpotenzial verleihen. Bei der Kelterung reifen die komplexen Aromen heran und die Struktur der Comtes de Champagne Rosé wird abgerundet.
Ein Champagner par excellence!

Detailinformationen zu Taittinger Comtes de Champagne Rosé

  • Artikel-Nr. 50727
  • Kategorie Schaumwein
  • Ursprungsbezeichnung AOC/MO
  • Jahrgang 2013
  • Format 75 cl
  • Geschmack Brut
  • Weinstil komplex & reif
  • Herkunft Frankreich / Champagne
  • Alkoholgehalt 12.5 % Vol.
  • Trinkreife 2026 - 2042
  • Trinktemperatur 7° C - 9° C
  • Allergiehinweis enthält Sulfite
  • Hersteller Champagne Taittinger
  • Gebinde Karton à 6 Einheiten
  • Passt zu Apéro, Hartkäse, Krustentiere, Dessert, Kaviar
  • Bewertungen James Suckling: 98