Terra do Zambujeiro Quinta do Zambujeiro 2020

Hersteller: Quinta do Zambujeiro

Kategorie: Rotwein

Weinstil: üppig & voluminös

Geschmack: trocken

Herkunft: Portugal/Alentejo

Artikel-Nr.: 39246

75 cl

Charakter

Der 2020er Terra liegt mit dem typisch dunklen, undurchdringlichen Rot im Glas und verströmt nach etwas Verweilzeit einen immer intensiveren Duft. Wir notieren würzige Noten wie Thymian, Minze, blumige Akzente wie Veilchen oder Rosen, dazu getrocknete Orangenschalen und etwas Schwarztee. Er trinkt sich wie immer sehr dicht, mit dem Terra-typischen feinkörnigen Fruchtextrakt-Tanninkomplex, eine frische Säure balanciert die Sache, die Tannine sind dicht, aber weich. Ein sehr langer und dunkelfruchtiger Nachhall mit einem Hauch Whiskey als Abschluss. Ein unwiderstehlicher Jahrgang mit viel Reifepotential.

Ausbau

Stark im Ertrag reduzierte Reben. Von Hand geerntet und selektioniert. Im Stahltank vergoren, 24 Monate in französischen Barriques (25% neu) ausgebaut. Ohne Schönungen (keine tierischen Eiweisse) und ohne Filtration.

Detailinformationen zu Terra do Zambujeiro

Artikel-Nr. 39246
Kategorie Rotwein
Ursprungsbezeichnung CVRA/MO
Jahrgang 2020
Format 75 cl
Geschmack trocken
Weinstil üppig & voluminös
Rebsorten Alicante Bouschet 32%, Aragonez 25%, Cabernet Sauvignon 18%, Touriga Nacional 9%, Syrah 9%, Petit Verdot 6%, Tinta Caiada 1%
Herkunft Portugal/Alentejo
Alkoholgehalt 15 % Vol.
Trinkreife 2023 - 2036
Trinktemperatur 13° C - 17° C
Hersteller Quinta do Zambujeiro
Gebinde Karton à 6 Einheiten
Passt zu Geschmortes, rotes Fleisch, Risotto, Lammkotlett, Grilladen