Terra do Zambujeiro Branco Quinta do Zambujeiro 2021

Kategorie: Weisswein
Weinstil: fein & aromatisch
Geschmack: trocken
Herkunft: Portugal/Alentejo
Artikel-Nr.: 38678
Globalwine - Holzausbau Globalwine - 90     Falstaff   90 Globalwine - 90     Robert Parker   90
75 cl
Charakter
Im Glas schimmert der Wein mit hellem Gold und verströmt einen schönen Duft nach tropischen FrĂŒchten, Blumen, Minze, Toastbrot und Vanille. Im Gaumen sehr fĂŒllig mit dezenter Cremigkeit, dichter Struktur und erfrischender, weicher SĂ€ure. Sehr lange nachklingend mit einer FĂŒlle von Aromen. Trocken. Ein klassischer Weisser fĂŒr spezielle Momente. Wunderschön zu GeflĂŒgel, Fisch, Terrinen, vegetarischen Gerichten wie GrillgemĂŒse oder einfach fĂŒr sich alleine.
KĂŒhl gelagert (max. 15°C) ist der weisse Terra mehrere Jahre haltbar und wird auch noch etwas an KomplexitĂ€t zulegen.
Ausbau
Ein Klassiker aus der Barrique. Gekeltert aus Chardonnay und den drei autochthonen Portugiesischen weissen Rebsorten AntĂŁo Vaz, Arinto und Rouperio. Von Hand geerntet und sorgfĂ€ltig gepresst. KĂŒhle, langsame VergĂ€rung bei 16°C und 10- monatiger Ausbau in französischen 300 Liter-Barriques (30% davon neu). Ohne Schönungen (keine tierischen Eiweisse).

Detailinformationen zu Terra do Zambujeiro Branco

  • Artikel-Nr. 38678
  • Kategorie Weisswein
  • Ursprungsbezeichnung CVRA/MO
  • Jahrgang 2021
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil fein & aromatisch
  • Herkunft Portugal/Alentejo
  • Alkoholgehalt 13.5 % Vol.
  • Trinkreife 2023 - 2030
  • Trinktemperatur 7° C - 9° C
  • Allergiehinweis enthĂ€lt Sulfite
  • Hersteller Quinta do Zambujeiro
  • Gebinde Karton Ă  6 Einheiten
  • Passt zu GeflĂŒgel, FleischpatĂ©, Salzwasserfisch, SĂŒsswasserfisch, Krustentiere, fĂŒr sich alleine, Vegetarisch
  • Bewertungen Falstaff: 90 Robert Parker: 90