Tierras de Cair

Bodegas Dominio de Cair

2015

Kategorie: Rotwein
Weinstil: kräftig & würzig
Geschmack: trocken
Herkunft: Spanien/Ribera del Duero
Artikel-Nr.: 38383
Globalwine - Holzausbau
93
75 cl
Charakter
Das Sahnestück von Cair. Sattes Rot mit schwarzem Kern. Tiefgründig und voller Nunacen im Duft, erinnert an schwarze Schokolade, Malz, Tabak, Veilchen, schwarze Waldfrüchte. Opulent und enorm füllig, dicht und satt, seidige Tannine, viel Extrakt mit mineralischen Noten, enorm lange nachklingend mit Aromen von Malz, Whiskey, Rauch, Schokolade, Cassis und Lakritze. Ein grosser Ribera für besondere Momente!
Ausbau
Die Trauben stammen von über 70 Jahre alten Reben, zum Teil bis 120 Jahre alt!
Ausbau 24 Monate in französischer Eiche. Danach im Minimum 18 Monate in der Flasche gereift.
Detailinformationen
  • Artikel-Nr. 38383
  • Kategorie Rotwein
  • Ursprungsbezeichnung DO/MO
  • Jahrgang 2015
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil kräftig & würzig
  • Rebsorten Tempranillo 100%
  • Herkunft Spanien/Ribera del Duero
  • Alkoholgehalt 15 % Vol.
  • Trinkreife 2017 - 2030
  • Trinktemperatur 16° C - 18° C
  • Allergiehinweis enthält Sulfite
  • Hersteller Bodegas Dominio de Cair
  • Gebinde KI à 6 Einheiten
  • Passt zu Braten, Geschmortes, Grilladen, Tapas
  • Bewertungen Guia Penin: 93