Das Sahnestück von Cair. Sattes Rot mit schwarzem Kern. Tiefgründig und voller Nunacen im Duft, erinnert an schwarze Schokolade, Malz, Tabak, Veilchen, schwarze Waldfrüchte. Opulent und enorm füllig, dicht und satt, seidige Tannine, viel Extrakt mit mineralischen Noten, enorm lange nachklingend mit Aromen von Malz, Whiskey, Rauch, Schokolade, Cassis und Lakritze. Ein grosser Ribera für besondere Momente!
Ausbau
Die Trauben stammen von über 70 Jahre alten Reben, zum Teil bis 120 Jahre alt!
Ausbau 24 Monate in französischer Eiche. Danach im Minimum 18 Monate in der Flasche gereift.
Detailinformationen zu Tierras de Cair Reserva *neues Design*