Sattes Granatrot mit Purpur Reflexen. In der Nase besticht der Valbuena mit reifem Brombeeren, schwarzer Holunder und dunklen Waldfrüchten. Im Gaumen bereits schon guter Fluss, kompakte Tannine, noch ein wenig pelzig, dies geht aber mit der Lagerung weg. Brombeergelee, Pflaumen, Holunder, Walnuss und auch Lebkuchengewürze sind spürbar. Extrem langer Abgang, ein wirklich grosser Wein von Vega Siclia, der zu Unrecht (noch) im Schatten des Unico steht!
Ausbau
Beim Valbuena wurde jede einzelne Lage einzeln fermentiert und ausgebaut, etwas Neues, dass Vega Sicilia macht nach einer ausgiebigen Bodenstudie. 24 Monate im Barrique.
Detailinformationen
Artikel-Nr. 38177
Kategorie Rotwein
Ursprungsbezeichnung DO/MO
Jahrgang 2017
Format 75 cl
Geschmack trocken
Weinstil kräftig & würzig
Rebsorten Tempranillo 100%
Herkunft Spanien/Ribera del Duero
Alkoholgehalt 14.5 % Vol.
Trinkreife 2021
- 2042
Trinktemperatur 15° C
- 18° C
Allergiehinweis enthält Sulfite
Hersteller Bodegas Vega Sicilia
Gebinde KI à 6 Einheiten
Passt zu rotes Fleisch, Wild, Geschmortes
BewertungenRobert Parker: 96James Suckling: 96
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