Veran MAGNUM Finca Biniagual 2017

Hersteller: Finca Biniagual
Kategorie: Rotwein
Weinstil: samtig & ĂŒppig
Geschmack: trocken
Herkunft: Spanien/Mallorca
Artikel-Nr.: 37319
Globalwine - Holzausbau
150 cl
Charakter
Dunkles Ziegelrot. Komplex, mit Aromen reifer roter FrĂŒchte. Balsam und Eukalyptus, geröstete Noten, Kokos und Holz. Im Gaumen sanft und leicht; rund, mit AnklĂ€ngen roter FrĂŒchte. Wieder Kokos-Noten und Toast.Lebendige SĂ€ure, die auf seine Langlebigkeit und Frische hindeutet.
Ausbau
Die Trauben werden von Hand in Kisten mit 12 kg KapazitĂ€t gelesen, dabei wird streng auf die QualitĂ€t geachtet. Nach einer erneuten QualitĂ€tskontrolle von Hand im Weinkeller werden die Trauben entrappt und danach in Stahltanks mit 4600 bzw. 8850 Litern temperaturgesteuert vergoren. Die Maischestandzeit betrĂ€gt 20 bis 25 Tage. FĂŒr die anschließende MilchsĂ€uregĂ€rung wird ein Teil des Weines in Zementtanks, der andere Teil in HolzfĂ€sser umgefĂŒllt. Ausbau: 15 Monate in medium gerösteten EichenfĂ€ssern, davon 80% aus französischer und 20% aus amerikanischer Eiche. 70% der FĂ€sser sind neu, 30% werden im zweiten Jahr verwendet.

Detailinformationen zu Veran MAGNUM

  • Artikel-Nr. 37319
  • Kategorie Rotwein
  • Ursprungsbezeichnung DO/MO
  • Jahrgang 2017
  • Format 150 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil samtig & ĂŒppig
  • Herkunft Spanien/Mallorca
  • Alkoholgehalt 14 % Vol.
  • Trinkreife 2019 - 2026
  • Trinktemperatur 15° C - 17° C
  • Allergiehinweis enthĂ€lt Sulfite
  • Hersteller Finca Biniagual
  • Gebinde Karton Ă  6 Einheiten
  • Passt zu rotes Fleisch, weisses Fleisch, Braten, Lammkotlett, Wild