Vertigo

Felluga Livio

2020

Hersteller: Felluga Livio

Kategorie: Rotwein

Weinstil: fruchtig & aromatisch

Geschmack: trocken

Herkunft: Italien/Friaul

Artikel-Nr.: 38005

75 cl

Charakter

Farbe: intensives violettes Rot, fast undurchdringlich
Nase: Verlockend und intensiv. Die umhüllenden Noten von reifer Kirsche, Himbeere, Brombeere, Aprikose und Nashi vermischen sich mit Gewürznoten von Vanille und Tabakblatt.

Gaumen: Weiche und sinnliche Attacke. Die Süsse von reifen Früchten und kandierten Orangenschalen vervollständigen die Eleganz der Tanninstruktur. Würziger Abgang von Kurkuma und Zimt.

Ausbau

Vinifikation: Die Trauben werden sorgfältig entrappt und die Früchte werden anschliessend gemahlen. Die Gärung erfolgt mit Mazeration auf den Schalen bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern. Der Saft wird häufig für ca. drei Wochen über die Kappe gepumpt, um Farb- und Aromastoffe aus den Schalen zu extrahieren und danach abgefuellt.

Alterung: Die Reifung in Edelstahl und kleinen Fässern aus französischer Eiche dauert 12 Monate. Der Flaschenwein wird in der Regel in temperaturkontrollierten Lagerkellern für mindestens vier Monate gelagert.

Detailinformationen

Artikel-Nr. 38005
Kategorie Rotwein
Ursprungsbezeichnung IGT
Jahrgang 2020
Format 75 cl
Geschmack trocken
Weinstil fruchtig & aromatisch
Rebsorten Merlot, Refosco, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Herkunft Italien/Friaul
Alkoholgehalt 13.5 % Vol.
Trinkreife - 2024
Trinktemperatur 16° C - 18° C
Allergiehinweis enthält Sulfite
Hersteller Felluga Livio
Gebinde Karton à 6 Einheiten
Passt zu Grilladen, Salami, Vorspeisen, Lamm geschmort