Villa de Moncerbal* Descendientes de J. Palacios 2019

Kategorie: Rotwein
Herkunft: Spanien/Bierzo
Artikel-Nr.: 40968
Globalwine - Aktion Globalwine - Holzausbau Globalwine - 98     Robert Parker   98 Globalwine - 94     James Suckling   94 Globalwine - 95     Guia Penin   95
75 cl
Charakter
Eine breite und intensiv nuancierte Aromenpalette offenbart sich in diesem Wein, geprÀgt von Cassis-Noten, begleitet von subtilen AnklÀngen von Mandeln und einem Hauch von Vanille. Der Körper des Weins ist hervorragend ausgewogen und erfrischend. Er besticht durch seine Vielschichtigkeit und Konzentration. Der lange und Àusserst ansprechende Abgang wird von delikaten Nuancen dunkler Beeren geprÀgt, die dem Wein eine zusÀtzliche Tiefe und Finesse verleihen.
Ausbau
Der 2019er Moncerbal ist ein "vino de paraje", der aus Trauben (vorwiegend MencĂ­a, aber auch 4% weiße Trauben) von verschiedenen kleinen Weinbergen mit einer GesamtflĂ€che von 1,51 Hektar in der gleichen Gegend des Dorfes CorullĂłn hergestellt wurde. Die GĂ€rung erfolgte mit einem gewissen Anteil ganzer Trauben und wilden Hefen in Eichenholzbottichen ĂŒber einen Zeitraum von 46 Tagen, gefolgt von einer 11-monatigen Reifung in EichenfĂ€ssern und grossen Fudern.

Detailinformationen zu Villa de Moncerbal*

  • Artikel-Nr. 40968
  • Kategorie Rotwein
  • Ursprungsbezeichnung DO
  • Jahrgang 2019
  • Format 75 cl
  • Rebsorten Mencia 100%
  • Herkunft Spanien/Bierzo
  • Alkoholgehalt 14.5 % Vol.
  • Trinkreife 2022 - 2032
  • Trinktemperatur 16° C - 18° C
  • Hersteller Descendientes de J. Palacios
  • Gebinde KI Ă  6 Einheiten
  • Passt zu HartkĂ€se, Lamm geschmort, Wild, rotes Fleisch
  • Bewertungen Robert Parker: 98 James Suckling: 94 Guia Penin: 95