Vin Blanc Son Mayol

Bodega Son Mayol

2020

Hersteller: Bodega Son Mayol
Kategorie: Weisswein
Weinstil: frisch & mineralisch
Geschmack: trocken
Herkunft: Spanien/Mallorca
Artikel-Nr.: 38296
Globalwine - Vegan Globalwine - Holzausbau
75 cl
Charakter
Neu im Sortiment zeigt der Weisse von Son Mayol eine sehr klare Frucht, weisse Johannisbeeren, Pfirsich, ein Hauch Zitrus, später immer mehr florale Noten. Am Gaumen eine feine, fast ölige Textur, wenig Säure, insgesamt charmant, leicht cremige Noten und ein Hauch Bitternis. Wie alle Weine von Son Mayol hat auch der Weisswein eine beachtliche Länge.
Ausbau
Die Trauben der verschiedenen Lagen werden separat vinifiziert und anschliessend vollständig entrappt. Sanfte Pressung und Gärung im Holzfass. Ausbau in neuen sowie gebrauchten Barrique Fässern.
Detailinformationen
  • Artikel-Nr. 38296
  • Kategorie Weisswein
  • Ursprungsbezeichnung Vi de la Terra Mallorca/ MO
  • Jahrgang 2020
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil frisch & mineralisch
  • Rebsorten Sauvignon Blanc, Viognier
  • Herkunft Spanien/Mallorca
  • Alkoholgehalt 13.5 % Vol.
  • Trinkreife 2020 - 2028
  • Trinktemperatur 8° C - 10° C
  • Allergiehinweis enthält Sulfite
  • Hersteller Bodega Son Mayol
  • Gebinde KI à 6 Einheiten
  • Passt zu Süsswasserfisch, Salzwasserfisch, Kalbfleisch, Gemüse, Krustentiere