Domaine d`Ardhuy - Côte de Beaune, Frankreich
Gegründet 1930 | Seit 2000 im Besitz von Familie d'Ardhuy | 38,5 Hektar Rebfläche | Bestockt mit Chardonnay und Pinot Noir
Domaine d'Ardhuy - Burgund mit Seele und im Rhythmus der Natur. Wer einmal durch die Reben von Ladoix läuft, spürt sofort: Der Boden atmet Geschichte. Die Domaine d'Ardhuy begann 1930, als Pierre André ins Burgund kam - mitten in der Wirtschaftskrise. Er pflanzte Reben, baute ein Unternehmen auf - mit Herz, Mut und viel Geduld.
1947 kam Gabriel Liogier d'Ardhuy dazu, ein Agraringenieur und Önologe. Bei der Weinlese lernte er Eliane kennen, Pierres älteste Tochter. Es war Liebe auf den ersten Blick. Ein Jahr später heirateten sie - und legten damit den Grundstein für das Familienweingut.
Die Domaine liegt idyllisch zwischen der Côte de Beaune und der Côte de Nuits. Ihr Herzstück ist der "Clos des Langres" - ein ummauerter Rebberg mit Blick auf die Hügel, durchzogen von schmalen Fusswegen.
Heute umfasst das Weingut 38,5 Hektar, verteilt auf fast 200 Parzellen. Darunter befinden sich renommierte Lagen wie Clos de Vougeot, Corton, Corton-Charlemagne und Puligny-Montrachet. Trotz dieser Vielfalt bleibt das Weingut familiär. Gabriel und Eliane hatten sieben Töchter, denen sie ihre Liebe zum Wein weitergabe. Heute leitet Mireille Santiard-d'Ardhuy das Weingut - mit viel Geschick und Elan.
Die Arbeit im Weinberg folgt klaren Prinzipien: biodynamisch, von Hand, im Einklang mit der Natur. Keine Hektik, keine unnötige Technik. Im Keller? So wenig Eingriffe wie nötig, damit jede Lage ihr eigenes Terroir widerspiegeln kann. Die Erträge bleiben bewusst niedrig. Nur die besten Trauben kommen in die Fässer. So entstehen elegante, präzise Weine, die das Terroir sprechen lassen - ehrlich, lebendig und tief verwurzelt. Die Domaine d'Ardhuy steht für Wein mit Herkunft. Für Handarbeit, die man schmeckt. Und für eine Familie, die Burgund nicht nur bewirtschaftet - sondern auch lebt.
Domaine d'Ardhuy - Burgund mit Seele und im Rhythmus der Natur. Wer einmal durch die Reben von Ladoix läuft, spürt sofort: Der Boden atmet Geschichte. Die Domaine d'Ardhuy begann 1930, als Pierre André ins Burgund kam - mitten in der Wirtschaftskrise. Er pflanzte Reben, baute ein Unternehmen auf - mit Herz, Mut und viel Geduld.
1947 kam Gabriel Liogier d'Ardhuy dazu, ein Agraringenieur und Önologe. Bei der Weinlese lernte er Eliane kennen, Pierres älteste Tochter. Es war Liebe auf den ersten Blick. Ein Jahr später heirateten sie - und legten damit den Grundstein für das Familienweingut.
Die Domaine liegt idyllisch zwischen der Côte de Beaune und der Côte de Nuits. Ihr Herzstück ist der "Clos des Langres" - ein ummauerter Rebberg mit Blick auf die Hügel, durchzogen von schmalen Fusswegen.
Heute umfasst das Weingut 38,5 Hektar, verteilt auf fast 200 Parzellen. Darunter befinden sich renommierte Lagen wie Clos de Vougeot, Corton, Corton-Charlemagne und Puligny-Montrachet. Trotz dieser Vielfalt bleibt das Weingut familiär. Gabriel und Eliane hatten sieben Töchter, denen sie ihre Liebe zum Wein weitergabe. Heute leitet Mireille Santiard-d'Ardhuy das Weingut - mit viel Geschick und Elan.
Die Arbeit im Weinberg folgt klaren Prinzipien: biodynamisch, von Hand, im Einklang mit der Natur. Keine Hektik, keine unnötige Technik. Im Keller? So wenig Eingriffe wie nötig, damit jede Lage ihr eigenes Terroir widerspiegeln kann. Die Erträge bleiben bewusst niedrig. Nur die besten Trauben kommen in die Fässer. So entstehen elegante, präzise Weine, die das Terroir sprechen lassen - ehrlich, lebendig und tief verwurzelt. Die Domaine d'Ardhuy steht für Wein mit Herkunft. Für Handarbeit, die man schmeckt. Und für eine Familie, die Burgund nicht nur bewirtschaftet - sondern auch lebt.