Château Phélan Ségur - St. Estèphe, Frankreich
Gegründet von Bernard O`Phelan I Seit 2019 im Besitz von Philippe Van de Vyvere I 70 Hektar Rebfläche bestockt mit Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot
Château Phélan-Ségur ist ein Anwesen in St. Estèphe, das fleischige, solide und langlebige Weine hervorbringt. Das vom Iren Bernard O’Phelan gegründete Anwesen wurde von seinem Sohn Frank weiterentwickelt und Anfang des 20. Jahrhunderts in Phélan Ségur umbenannt. Es wurde 1985 von Xavier Gardinier gekauft und bis 2018 von seinen Söhnen Thierry und Laurent geführt, bis Philippe Van de Vyvere das Anwesen kaufte. Die 70 Hektar Rebfläche von Phélan-Ségur liegen an bester Lage, unweit der Grionde-Mündung auf gut durchlässigen Kiesböden.
Phélan Segur ist eine Assemblage aus Cabernet Sauvignon, Merlot und einem Hauch Cabernet Franc und/oder Petit Verdot. Die Trauben werden in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren, anschließend reift der Wein 16 Monate in Barriques (maximal 50% neu). Phélan Ségur benötigt ein paar Jahre Flaschenreifung, um sich von seiner besten Seite zu zeigen, und die besten Jahrgänge können sich bis zu 15 Jahre lang weiter verbessern.
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