Winzer Château Talbot

Château Talbot - St. Julien, Frankreich

Gegründet im 18 JH | Im Besitz von Familie Cordier | St. Julien | 4ème Grand Cru Classé | 110 Hektar Rebfläche | Bestockt mit Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Sauvignon Blanc, Sémillon u.a.

Château Talbot thront auf dem Plateau von Saint-Julien, umgeben von Weinbergen und dem herrlichen Park, und gilt als eines der bekanntesten Weingüter im Médoc. Bereits 1855 wurde es im Auftrag Napoléon III. zum 4ème Grand Cru Classé gekürt - ein Titel, den es noch heute mit Stolz trägt.

Die 110 Hektar Rebberge von Château Talbot erstrecken sich bis an die Grenzen zu Pauillac. Die Böden aus Günzburger Kies, durchzogen von Asterienkalkstein, bieten ideale Bedingungen für Reben. Mit einem Rebsortenspiegel von 66% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot und 4% Petit Verdot entstehen hier Weine, die Frucht, Struktur und Eleganz perfekt vereinen.

Die strenge Selektion beginnt im Weinberg: Nach der Handlese werden die Trauben manuell und optisch sortiert. Die parzellenweise Gärung erfolgt in einer Kombination aus Holzbottichen und Edelstahltanks. Anschliessend reifen die Weine 16 Monate in französischen Barriques, die regelmässig zur Qualitätskontrolle verkostet werden.

Die Rotweine von Château Talbot überzeugen mit Feinheit, Tiefe und Eleganz - sind jung geniessbar, aber auch lagerfähig. Der seltene Weisswein des Châteaus besticht mit Frische und Finesse. Beides ein Geheimtipp für Bordeaux-Liebhaber.

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