Fattoria Petrolo - Toskana, Italien
Im Besitz der Familie Bazzocchi-Sanjust | Geleitet von Luca Sanjust | 31 Hektar Rebfläche| Appellation Val d'Arno di Sopra DOC | Bestockt mit Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Trebbiano
Seit Generationen bereitet die Familie Bazzocchi-Sanjust im Val d'Arno di Sopra ihre Weine. Seit 2011 mit DOC-Siegel. Was an der Qualität wenig ändert, die bleibt eine Klasse für sich. Petrolos Merlot Grand Cru Galatrona zeigt, was gemeint ist.
Bereits Cosimo III. hatte Val d'Arno di Sopra zu einem der vier Chianti-Qualitätsweinbaugebiete erklärt. Das war 1716. Rund hundert Jahre später erkannte man seine gute Eignung auch für Franzosentrauben. Petrolo pflanzte sie früh in beste Einzellagen und keltert sie heute zu grossen Terroir-Weinen, die von ihrer Rebsorte, ihren Böden und immer auch den Menschen erzählen, die seit Generationen auf diesem Flecken leben und arbeiten. Die etwas anderen Supertoskaner, Individualisten mit deutlicher Bodenhaftung. Petrolo arbeitet nachhaltig, biologisch, perfektionistisch. Wuchsschwache Reben liefern natürlich reduzierte Erträge, die man nochmals streng selektiert, bevor Kellermeister Carlo Ferrini sie in Spitzengewächse alla Galatrona verwandelt. Tiefgründig, enorm vielschichtig und verführerisch. Eben gross.
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