Liliac & Kracher - Transsilvanien, Rumänien
Das Weingut Liliac in Transsilvanien besteht seit 2010 I 52 Hektar Rebfläche der Weingüter Batos und Lechinta I Kooperation mit dem Weinlaubenhof Kracher seit 2015
Gerhard Kracher und Rudi Krizan von Liliac wissen genau, wie Süssweine gemacht werden. Von Beginn an schulte Krizan sein Team in der anspruchsvollen Aufgabe, die Trauben auf Strohmatten zu trocknen. Die Region ist im Zuge der Klimaerwärmung eine der letzten, in der überhaupt jährlich Eiswein produziert werden kann. Das Ergebnis ist ein aromatischer Süsswein aus Batos in Rumänien: Nectar of Transylvania.
Gerhard Kracher und Rudi Krizan von Liliac wissen genau, wie Süssweine gemacht werden. Von Beginn an schulte Krizan sein Team in der anspruchsvollen Aufgabe, die Trauben auf Strohmatten zu trocknen. Die Region ist im Zuge der Klimaerwärmung eine der letzten, in der überhaupt jährlich Eiswein produziert werden kann. Das Ergebnis ist ein aromatischer Süsswein aus Batos in Rumänien: Nectar of Transylvania.