Rimuss & Strada Weinkellerei - Kanton Schaffhausen, Schweiz
Gegründet 1945 | Im Besitz der Familie Davaz | Bestockt mit Blauburgunder
1945 von Jakob Rahm-Huber gegründet, hat sich die Kellerei kontinuierlich weiterentwickelt. 1959 legte er mit dem heimischen Blauburgunder "Graf von Spiegelberg" den Grundstein für den Erfolg. 10 Jahre später übernahmen seine Söhne Emil und Robert den Betrieb und bauten ihn zu einem der grössten seiner Art in der Deutschschweiz aus. Moderne Kelleranlagen, rationelle Verarbeitungsmethoden und zahlreiche prämierte Weine liessen die Firma weiter florieren.
2017 wurde das Unternehmen von der Winzerfamilie Davaz aus Fläsch übernommen, die 2019 die Marke Rimuss & Strada Wein AG ins Leben rief - eine Symbiose aus Tradition und moderner Weinbaukunst. Für die Schaumweine werden grösstenteils Blauburgunder Trauben verwendet, die zwei bis drei Wochen vor der Hauptlese von Hand geerntet werden, um einen optimalen Säuregehalt zu gewährleisten.
1945 von Jakob Rahm-Huber gegründet, hat sich die Kellerei kontinuierlich weiterentwickelt. 1959 legte er mit dem heimischen Blauburgunder "Graf von Spiegelberg" den Grundstein für den Erfolg. 10 Jahre später übernahmen seine Söhne Emil und Robert den Betrieb und bauten ihn zu einem der grössten seiner Art in der Deutschschweiz aus. Moderne Kelleranlagen, rationelle Verarbeitungsmethoden und zahlreiche prämierte Weine liessen die Firma weiter florieren.
2017 wurde das Unternehmen von der Winzerfamilie Davaz aus Fläsch übernommen, die 2019 die Marke Rimuss & Strada Wein AG ins Leben rief - eine Symbiose aus Tradition und moderner Weinbaukunst. Für die Schaumweine werden grösstenteils Blauburgunder Trauben verwendet, die zwei bis drei Wochen vor der Hauptlese von Hand geerntet werden, um einen optimalen Säuregehalt zu gewährleisten.