Alvaro Palacios - Priorat, Spanien
Gegründet: 1990 | Winzer: Álvaro Palacios, Oriol Castells | Appellation: Priorat DOQ | Bestockt mit Garnacha, Cariñena
Eigentlich ist alles gesagt. Álvaro Palacios zählt zu den Wegbereitern des modernen spanischen Qualitätsweinbaus. In der Rioja geboren, schrieb er im Priorat Geschichte, mit gnadenloser Spitze aus abgeschiedenen Lagen alias Finca Dofí, Les Terrasses oder L'Ermita.
Álvaros Vater José gründete die Bodegas Palacios Remondo in der Rioja Oriental. Doch den Junior zieht es in die Welt. Álvaro studiert Önologie in Bordeaux, arbeitet u.a. auf Château Petrus, bei Stag's Leap im Napa Valley und entwickelt sein zunehmend burgundisches Verständnis von Wein, Terroir, Qualität. Ende der 1980er Jahre schliesst er sich René Barbier an, der gerade das Priorat aus seinem Dornröschenschlaf erweckt. Auch Palacios verfällt dieser mystischen Region im Hinterland Kataloniens, ihren kargen, steilen Hängen, dem dunklen Llicorella-Schiefer. Jeder Tropfen ist hier der Natur mühsam abgetrotzt. Die uralten Reben, meist Garnacha und Carignan, wachsen fast vergessen, bis Palacios sie entdeckt und ihre wenigen, rigoros selektierten Trauben zu seinen kostbaren Essenzen keltert.
Álvaro hinterlässt auch in den Bodegas Descendientes de J. Palacios im Bierzo und in den Bodegas Palacios Remondo in der Rioja seine unverkennbare Handschrift.
Eigentlich ist alles gesagt. Álvaro Palacios zählt zu den Wegbereitern des modernen spanischen Qualitätsweinbaus. In der Rioja geboren, schrieb er im Priorat Geschichte, mit gnadenloser Spitze aus abgeschiedenen Lagen alias Finca Dofí, Les Terrasses oder L'Ermita.
Álvaros Vater José gründete die Bodegas Palacios Remondo in der Rioja Oriental. Doch den Junior zieht es in die Welt. Álvaro studiert Önologie in Bordeaux, arbeitet u.a. auf Château Petrus, bei Stag's Leap im Napa Valley und entwickelt sein zunehmend burgundisches Verständnis von Wein, Terroir, Qualität. Ende der 1980er Jahre schliesst er sich René Barbier an, der gerade das Priorat aus seinem Dornröschenschlaf erweckt. Auch Palacios verfällt dieser mystischen Region im Hinterland Kataloniens, ihren kargen, steilen Hängen, dem dunklen Llicorella-Schiefer. Jeder Tropfen ist hier der Natur mühsam abgetrotzt. Die uralten Reben, meist Garnacha und Carignan, wachsen fast vergessen, bis Palacios sie entdeckt und ihre wenigen, rigoros selektierten Trauben zu seinen kostbaren Essenzen keltert.
Álvaro hinterlässt auch in den Bodegas Descendientes de J. Palacios im Bierzo und in den Bodegas Palacios Remondo in der Rioja seine unverkennbare Handschrift.