Bodega El Lloar - Familia Torres - Priorat, Spanien
Gegründet 1996 | Im Besitz der Familie Torres | Chef Önologe Jordi Foraster | 75 Hektar Rebfläche | Bestockt mit Cariñena, Garnacha und Syrah
DOQ Priorat – Geboren, um die Zeit zu besiegen. In der charakteristischen Berglandschaft des Priorats, eingebettet zwischen schwindelerregenden Terrassenfeldern und hundertjährigen Weinbergen, liegt das Weingut El Lloar.
75 Hektar felsiger Boden, bekannt als Llicorella, bestehend aus Schiefer und kleinen Glimmerpartikeln, bilden ein Terroir, das zu hochkonzen trierten Weinen mit Mineralität und guter natürlicher Säure führt. Darüber hinaus tragen die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht zur optimalen Reifung der Trauben bei und erhöhen das Aroma-Spektrum und die Intensität der faszinierenden Priorat-Weine von El Lloar.
Mas de la Rosa - Der Single Estate
Eine Einzellage in der Nähe des Dorfes Porrera, Priorat. Die Familia Torres besitzt an dieser spektakulären Lage 1,9 Hektar, die mit über 80-jährigen freistehenden Buschreben bepflanzt sind. Die Reben wachsen in steilen Hängen, wo die Wurzeln Wasser und Nährstoffe inmitten von Schichten aus dunkelkupferfarbenen Aufschlüssen von Llicorella-Schiefer suchen.