La Rioja Alta - Rioja, Spanien
Gegründet 1890 I Im Besitz von La Rioja Alta, S.A. I Appellation Rioja DOCa I Rebfläche bestockt mit Tempranillo, Graciano u.a.
Weinbereiten ist eine Wissenschaft, grosse Weine bereiten eine Kunst, sagt Guillermo de Aranzabal. Der Präsident der La Rioja Alta Gruppe muss es wissen. Grosse Weine sind seine Spezialität. Klassisch-avantgardistisch und souveräne Spitze.
Die kunstvolle Weinbereitung beherrscht La Rioja Alta seit ihren Anfängen. Ihre vielschichtigen Riojas sind weltberühmt, insbesondere die exzellenten Gran Reservas. Im Stil klassisch, in der Herstellung akribisch. Die 1890 in Haro gegründete Kellerei spielt gekonnt mit Tradition und Moderne. Noch vor den Nachbarn nutzte man optische Sortiermaschinen, das eigene Labor, Hightech. Und vertraut doch immer wieder auf händisch-handwerkliche Arbeit, etwa beim regelmässigen Fassabstich und Umfüllen der Weine. Die Fässer baut La Rioja Alta selbst, aus eigens eingeführter amerikanischer Eiche. Die Trauben stammen aus Bestlagen, am liebsten von jahrzehntealten Reben. Die modern von Tempranillo dominierten Cuvées reifen traditionell in gebrauchtem Holz, bevor sie sich in der Flasche mit unverwechselbarer Eleganz und seidiger Frische vollenden.
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