Penfolds US Collection - Napa Valley, USA
Projekt gegründet 1998 | Rebfläche mit Cabernet Sauvignon und Shiraz | Weinregion Napa Valley
Penfolds Californian Release verkörpert eine kühne Allianz zwischen der nördlichen und der südlichen Hemisphäre - ein Kontinuum der Bemühungen, das nicht durch Land, Rebe oder Zeit gebunden ist. In den 1990er Jahren importierten die Winzer von Penfolds historische Rebstöcke von geschätzten südaustralischen Weinbergen und pflanzten sie in kalifornische Böden. Auf dieser Grundlage wurden die kalifornischen Release-Weine geboren.
Seit dieser Zeit haben die Winzer von Penfolds vor Ort in Kalifornien gearbeitet, um die Präsenz und das Wissen über die Region auszubauen. Im Jahr 1998 begannen Sie mit der Anpflanzung einer Auswahl von Rebstöcken aus den Weinbergen Magill Estate und Kalimna auf dem Weingut Camatta Hills in Paso Robles. Heute sind insgesamt 120 Hektar des Weinbergs zu gleichen Teilen mit Kalimna- und Magill Estate-Reben bepflanzt.
Die Veröffentlichung wird angeführt von Quantum Cabernet Sauvignon, einem Wein der nördlichen und südlichen Hemisphäre, bestehend aus wertvollem Cabernet Sauvignon aus Napa Valley und reinrassigem Shiraz aus Südaustralien.
Napa Valley ist ein wesentlicher Bestandteil vieler anderer Weine der kalifornischen Releases, wobei Trauben aus den angesehenen AVA`s Oakville, Diamond Mountain District, Howell Mountain und Rutherford für Bin 149 Cabernet Sauvignon sowie Bin 704 Napa Valley Cabernet Sauvignon verwendet werden.
Bin 600 Cabernet Shiraz profitiert von erstklassigen Lagen im Sonoma Valley sowie von den ursprünglichen Pflanzungen aus dem Jahr 1998 in Camatta Hills.