Zambujeiro ESPECIAL Quinta do Zambujeiro 2019

Hersteller: Quinta do Zambujeiro

Kategorie: Rotwein

Weinstil: üppig & voluminös

Geschmack: trocken

Herkunft: Portugal/Alentejo

Artikel-Nr.: 39430

75 cl

Charakter

In der 25 jährigen Geschichte des Weinguts ist dieser "Especial" erst zum dritten Mal gekeltert worden. Nur bei aussergewöhnlichen Lots und deren guten Entwicklung kann dieser Blend entstehen. Der Wein liegt mit undurchdringlichem Rot-Schwarz im Glas und verströmt einen tiefgründigen Duft, welcher nach einiger Zeit im Glas immer intensiver wird. Wir notieren schwarze Früchte, Zedernholz, Trockenblumen, Kräuter, Rauch, nicht unähnlich einem Vintage Port. Im Gaumen üppig, dicht und fest mit viel Tannin, verführerischem Fruchtextrakt, dabei trocken ohne Restsüsse. Eine erstaunlich gute Säure balanciert den Wein und gibt ihm auch Frische und Saftigkeit. Sehr lange mit einer schönen, dunkler Fruchtigkeit und Mineralität nachklingend. Ein Wein für spezielle Momente!

Ausbau

Selektion der besten Lots der Quinta, Ausbau während 36 Monaten in gebrauchten, französischen Barriques. Unfiltriert.

Detailinformationen zu Zambujeiro ESPECIAL

Artikel-Nr. 39430
Kategorie Rotwein
Ursprungsbezeichnung CVRA/MO
Jahrgang 2019
Format 75 cl
Geschmack trocken
Weinstil üppig & voluminös
Rebsorten Touriga Nacional 50%, Petit Verdot 25%, Cabernet Sauvignon 25%
Herkunft Portugal/Alentejo
Alkoholgehalt 16 % Vol.
Trinkreife 2024 - 2040
Allergiehinweis enthält Sulfite
Hersteller Quinta do Zambujeiro
Gebinde KI à 3 Einheiten
Passt zu für sich alleine, schwarze Schokolade, Wild