Globalwine

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Sommerleicht oder mit sanfter Power, still, zartperlend … Rosé is all around und dabei so charmant wie vielseitig. Rosé ist mehr als ein Boom. Ein Hauch von Sommerferien, zu Hause oder als süffiger Terrassenwein. Die Aktionspreise gelten bis 20. August.


Der Sommer lässt zwar noch etwas auf sich warten, aber die Vorfreude ist bekanntlich die schönste Freude! So freuen wir uns, Ihnen bereits heute unser Sommer-Angebot vorzustellen.


Nur wenige Kilometer von Montepulciano entfernt, an der malerischen Grenze zwischen Toskana und Umbrien, liegt das Weingut La Braccesca von der Familie Antinori.


Auf der Suche nach einem neuen Standort kam Miguel Torres 1979 ins Curicó-Tal in Chile. Inzwischen ist Torres in Chile ein bedeutender Weinproduzent und besitzt mehrere Weinberge in verschiedenen Regionen, die nachhaltig und mit viel Respekt gegenüber der Umwelt bewirtschaftet werden.. Die Aktionspreise gelten bis 25.6.2024.


Rosé wird im Grunde wie Weisswein gekeltert, nur eben aus meist roten Trauben. Der Most ist nahezu klar. Die Farbe bringt ein kurzer oder längerer Kontakt mit den Traubenschalen. Denn hier stecken die Farbstoffe (Anthocyane). Allerdings auch Gerbstoffe, und die mögen wir eher nicht im Rosé.


Die Grillsaison ist eröffnet! Ein guter Wein darf dabei nicht fehlen: Ein spritziger Weisswein oder ein fruchtiger Rosé harmonieren wunderbar mit gegrilltem Gemüse oder Fisch, während ein kräftiger Rotwein perfekt zu Fleisch und Röstaromen passt. Hier finden Sie einige tolle Grillbegleiter von Apéro bis Entrecôte!


Durch das grössere Füllvolumen wird der Reifeprozess stabiler und ausgewogener, was bedeutet, dass der Wein weniger schnell altert.



Nachhaltigkeit im Weinbau
Nachhaltigkeit im Weinbau
Veganer Weingenuss
Veganer Weingenuss

Globalwine Önologe Alain Bramaz ist seit über 25 Jahren in der Beratung von Weingütern tätig. Mit Tätigkeiten als Berater und Winemaker in Argentinien, Südafrika, Spanien, Italien, Portugal und in der Schweiz verfügt er über einen breiten Erfahrungsschatz in der Weinproduktion.


Alkoholfreie Weine
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Degustations-pakete
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