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Dank strenger Herstellungsvorschriften können es die qualitatischen Franciacorta-Schaumweine durchaus mit ihrem französischen Vorbild, dem Champagner, aufnehmen.

Nicht nur die Weine machen die Mosel-Region zu einem höchst attraktiven Ausflugsziel. Darum hier einige Tipps und Links für einen spannenden Kurz-Trip.

Das Gebiet Friuli-Venezia gilt als beste Weissweinregion Italiens, Weine aus den autochthonen Rebsorten Ribolla Gialla und Friulano sind ebenso Aushängeschilder der Region wie Sauvignon Blanc oder Pinot Grigio.

David Geisser empfehlt zu Risotto mit Riesencrevetten und Jakobsmuscheln den Etoile Rosé aus der Provence von Maison Mirabeau.