Eiswein Cuvée HALBE FLASCHE

Weingut Kracher

2019

Hersteller: Weingut Kracher

Kategorie: Süsswein

Weinstil: edelsüss

Geschmack: süss

Herkunft: Österreich/Neusiedlersee

Artikel-Nr.: 37972

37.5 cl

Charakter

Helles Goldgelb. Die Nase offenbart Aromen von Pfirsich und Lychee, honigsüße Töne sowie feine Wiesenkräuter. Am Gaumen Noten von Grapefruitschalen, komplexe, lebendige Säure. Reife Pfirsich- und konzentrierte Orangen- und Ananasaromen im Abgang.

Ausbau

Damit die Trauben für Eiswein verwendet werden können, braucht es minus sieben Grad oder weniger, denn erst dann sind die Trauben komplett gefroren. Für einen perfekten Eisweinjahrgang ist einerseits wichtig, dass die Trauben gesund und ohne Botrytis (Edelfäule) den Herbst überdauern. Der 2018er Jahrgang ist einer der besten Jahrgänge aller Zeiten, da der lange heisse Sommer und der prächtige Herbst kerngesundes Traubenmaterial hervorgebracht haben!

Dieser Eiswein wird in Edelstahltanks vergoren und 6 Monate lang gelagert.

Detailinformationen

Artikel-Nr. 37972
Kategorie Süsswein
Ursprungsbezeichnung EA
Jahrgang 2019
Format 37.5 cl
Geschmack süss
Weinstil edelsüss
Rebsorten Welschriesling 100%
Herkunft Österreich/Neusiedlersee
Alkoholgehalt 9 % Vol.
Trinkreife 2018 - 2035
Trinktemperatur 6° C - 10° C
Allergiehinweis enthält Sulfite
Hersteller Weingut Kracher
Gebinde Karton à 6 Einheiten
Passt zu Dessert, Blauschimmelkäse, Foie Gras, Hartkäse, für sich alleine