Malvasia Centenaria

Bodegas Tridente

2020

Hersteller: Bodegas Tridente
Kategorie: Weisswein
Weinstil: ausdruckstark & fein
Geschmack: trocken
Herkunft: Spanien/Castilla y Leon - Zamora
Artikel-Nr.: 38001
Globalwine - Vegan Globalwine - Holzausbau
92
75 cl
Charakter
Fantastischer neuer Weisswein der Bodega Tridente von Uraltreben! Leuchtend strohgelbe Farbe. Die Aromen steigen auf und zeigen Mandeln und Nüsse, weiße Blumen, Pfirsichschalen und vorherrschende Noten von reifen gelben Äpfeln. Geschmackvoll und ausgewogen, mit einem Hauch von Blumen in einem langen, leicht würzigen Abgang, der Noten von Apfel- und Birnennektar hinterlässt.
Ausbau
Die Malvasía-Trauben stammen aus einem Weinberg namens El Carrueco, der 1920 im traditionellen Vaso"-System auf sehr sandigen Böden in der Umgebung der Kellerei angelegt wurde. Die Hälfte des Weins wird in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche vergoren und reift dann 6 Monate lang. Der restliche Wein wird in einem kleinen Edelstahltank vergoren, wo er 6 Monate lang mit dem feinen Hefesatz reift, der ihm eine wohltuende Textur und Aromen verleiht.
Detailinformationen
  • Artikel-Nr. 38001
  • Kategorie Weisswein
  • Ursprungsbezeichnung DO/MO
  • Jahrgang 2020
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil ausdruckstark & fein
  • Rebsorten Malvasia 100%
  • Herkunft Spanien/Castilla y Leon - Zamora
  • Alkoholgehalt 14 % Vol.
  • Trinkreife 2020 - 2025
  • Trinktemperatur 6° C - 9° C
  • Allergiehinweis enthält Sulfite
  • Hersteller Bodegas Tridente
  • Gebinde Karton à 12 Einheiten
  • Passt zu Austern, weisses Fleisch, Meeresfrüchte, Tapas, Vorspeisen
  • Bewertungen Guia Penin: 92