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Stories

David Geisser empfehlt zu Tajarin mit Steinpilzen den charaktervollen, noblen Lagen-Barolo Brunate 2017 von Ceretto, bewertet mit 97 James Suckling Punkten.

Auf seiner über tausend Kilometer langen Reise zur Nordsee ändert der Rhein einmal radikal seine Richtung. Bei Mainz kann er nicht mehr ungehindert von Süd nach Nord strömen, denn das Taunusgebirge zwingt ihn für etwa 30 Kilometer dazu, von Ost nach West zu fliessen, bis er sich bei Rüdesheim wieder nach Norden wendet.

Alte Reben, ein einzigartiges Terroir und der Pioniergeist einiger Idealisten haben das Priorat zu einer der besten Weinregionen Spaniens gemacht.

Dank strenger Herstellungsvorschriften können es die qualitatischen Franciacorta-Schaumweine durchaus mit ihrem französischen Vorbild, dem Champagner, aufnehmen.