Callas Monte delle Vigne 2020

Hersteller: Monte delle Vigne
Kategorie: Weisswein
Weinstil: fruchtig & weich
Geschmack: trocken
Herkunft: Italien/Emilia Romagna
Artikel-Nr.: 38333
Globalwine - 3    Gambero Rosso Vini d'Italia    Globalwine - 92    James Suckling   92
75 cl
Charakter
Klares Strohgelb mit gr├╝nen Reflexen. Im Bouquet klare, intensive Aromatik, Zitrusfr├╝chte, Schiefer sowie Noten von Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen gut strukturiert, weich und wunderbar frisch. Passt perfekt zu gereiftem Prosciutto und Culatello di Zibello, aber auch zu Fisch und Meeresfr├╝chten, Foie Gras und sogar zu Blauschimmelk├Ąse.
Ausbau
Handlese mit anschliessender Traubenselektion. 70% Fermentation im Stahltank und 30% in der Amphore.

Detailinformationen zu Callas

  • Artikel-Nr. 38333
  • Kategorie Weisswein
  • Ursprungsbezeichnung IGT
  • Jahrgang 2020
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil fruchtig & weich
  • Rebsorten Malvasia 100%
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Trinkreife 2020 - 2025
  • Trinktemperatur 10┬░ C - 12┬░ C
  • Allergiehinweis enth├Ąlt Sulfite
  • Hersteller Monte delle Vigne
  • Gebinde Karton ├á 6 Einheiten
  • Passt zu Trockenfleisch, Meeresfr├╝chte, Salzwasserfisch, Foie Gras, Blauschimmelk├Ąse
  • Bewertungen Gambero Rosso Vini d'Italia : 3 James Suckling: 92