Lo Sparviere - Franciacorta, Italien

Gegründet 1974 | Im Besitz der Familie Gussalli-Beretta | Geführt von Monique Poncelet | 60 Hektar Rebfläche | Bestockt mit Chardonnay und Pinot Noir

Lo Sparviere: Eleganz, Geschichte und Spitzen-Franciacorta. Inmitten der sanften Hügel von Monticelli Brusati thront Lo Sparviere, ein Weingut mit Charakter, Geschichte und einer beeindruckenden Villa aus dem 16. Jahrhundert. Hier, wo Tradition auf Innovation trifft, entstehen einige der edelsten Franciacorta-Weine Italiens. Die Leitung liegt in den Händen von Monique Poncelet, deren Einfluss dem Gut eine besondere feminine Handschrift verleiht. Die Besitzer-Familie Gussalli Beretta, tief verwurzelt in der Landwirtschaft der Franciacorta, bringt Know-how und Leidenschaft in jeden Tropfen Wein ein.

Der Name "Lo Sparviere" stammt vom Sperber, der stolz über dem Kamin des Herrenhauses wacht – ein Symbol für Eleganz und Präzision. Das Weingut selbst ist ein architektonisches Juwel: kunstvolle Fresken, historische Mauern und eine Atmosphäre, die Geschichten aus vergangenen Jahrhunderten erzählt.

Seit 2013 setzt Lo Sparviere auf 100% biologische Bewirtschaftung. Die Weinberge liegen in den Gemeinden Monticelli Brusati und Provaglio d’Iseo, wo die ersten Erhebungen der lombardischen Voralpen das Terroir prägen. Auf über 60 Hektar, von denen 30 mit Chardonnay und Pinot Noir bepflanzt sind, entstehen Weine mit besonderer Struktur und Mineralität – dank der kalkhaltigen Mergelböden, die sich von den üblichen Moränenböden der Franciacorta unterscheiden.

Das Ergebnis? Franciacortas auf höchstem Niveau – von feinster Perlage und Komplexität.

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