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Puro Dry Gin
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Puro Dry Gin

Aus feinsten argentinischen Zutaten

Hersteller: Ojo de Agua / Dieter Meier

Artikel-Nr. 36397

Verfügbar
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
Puro Dry Gin
Aus feinsten argentinischen Zutaten
Vinifikation/Ausbau:

Aus feinsten argentinischen Zutaten wird dieser Gin nach Vorgaben und unter Mitwirkung von Dieter Meier von der Brennerei Matter-Luginbühl in Kallnach (BE) gebrannt. 110 Gramm Kräuter pro Liter fertigen Gin werden 24 Stunden lang in Getreidealkohol mazeriert. Das Mazerat wird im Brennhafen auf 35% vol reduziert und anschliessend im Gleichstrom ohne Fraktionierung destilliert. Reduktion des zweiten Brandes auf 40%vol. und Destillation im Gleichstrom, danach degustative Abtrennung des Vor- und Nachlaufs durch den Brennmeister.

Charakter:

Aromen von Wachholder, Koriander, Angelikawurzel, Zitrus, Thymian, Oregano und weiteren Gewürzen. Fein und aromatisch im Geschmack, abgerundet mit Weinbrand aus dem Puro Malbec. Kann auch pur "on the rocks" genossen werden!

Steckbrief

Artikel-Nr.
36397.81
Geschmack
trocken
Weinstil
ausdruckstark & fein
Alkoholgehalt
43 % Vol.
Lagerpotential bis
0
Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Ojo de Agua / Dieter Meier
Land
Schweiz
Füllmenge
500 ml

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